Goldmedaillen an der Swiss Bakery Trophy

Mit ihren Spezialitäten hat die Confiserie Speck in den Jahren 2005 und 2006 drei Mal eine Goldmedaille an der Swiss Bakery Trophy geholt. Diese Auszeichnung ist eine der grossen Leistungswettbewerbe in der Konditoreibranche. Im Jahre 2006 hat die Jury die Zuger Kirschtorte, die Zuger Kirschstängeli «Cru Confiseur» und die Swissky©-Truffes mit der höchsten Auszeichnung gekürt. Brisant dabei: Die Swissky-Truffes erhielten die Medaille sogar einen Monat bevor sie in den Verkauf gingen.
 
An der Swiss Bakery Trophy vom 1.–5. November 2006 haben mehr als 300 Bäcker, Konditoren und Confiseure aus allen Landesteilen der Schweiz ihre Patisserie und Backwerke nach Bulle gebracht. Von den rund 1300 Produkten gewannen 260 Spezialitäten eine Medaille.